سلطة الخيار بالزبادي (الطريقة السودانية) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 حبة كبيرة خيار او حبة واحدة متوسطة من العجور
- 1 حبة متوسطة جزر
- 2 كوب زبادي
- فصين توم
- ملعقة مايونيز
- 0.5 ملعقة صغيرة حلبة
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون اسود (الحبة السوداء او حبة البركة)
- ملح. فلفل
- ملعقتين خل ابيض
- 1 تبشر الخضروات بقشورها لزيادة القيمة الغذائية
- 2 يضاف اليها المايونيز والزبادي.
- 3 تضاف اليها البهارات والملح والتوم المهروس. والخل
- 4 تكسر حبات الحلبة والكمون قليلا اما اليا او يدويا وتضاف للخليط
- 5 توضع في الثلاجة نصف ساعة لتجانس الطعم والنكهات وتقدم
- 6 بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
